Carte du vendredi 20 au dimanche 22 novembre

Retrait sur place
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Formules disponibles :

Entrées

Noix de Saint Jacques snackées.
compoté de poireaux, fumé crème de Curry.
8,00 €
Soupe safranée aux moules, fondue de poireaux
None
6,00 €
Terrine de tête de veau, sauce gribiche
None
6,00 €

Plats

Croustillant de saumon à l'olive noire.
brocoli, risotto de quinoa vinaigrette aux agrumes.
12,00 €
Colvert de chasse rôti à la truffe.
cerfeuil tubéreux glacés, sauce salmis, compoté de choux verts à la truffe noire.
22,00 €
Pintade chaponnée cuite de deux façons
Sauce Périgueux. La poitrine sur le coffre et les cuisses en ballotine, purée à la truffe
25,00 €

Desserts

Tarte au chocolat exotique, saveurs des îles
None
6,00 €
Tarte au chocolat et banane
None
6,00 €
Millas du Lauragais
caramélisé à l'orange.
5,00 €

Conditions d'utilisation

Retrait de 11h à 12h30 puis de 18h30 à 19h30

à partir de 5,00 € Commander

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